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quinta-feira, 20 de junho de 2013

Bolo de Brigadeiro!!!

Bom Dia Meninas!!!
Hoje vou deixar pra vocês como sugestão de sobremesa este delicioso Bolo de Brigadeiro!!! Bora fazer e se deliciar em volta da mesa com a família toda!!!



Bolo de brigadeiro

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Recheio e cobertura:
  • ½ xícara (chá) de chocolate granulado
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de leite condensado

Modo de preparo:

  1. Modo de preparo do bolo:
  2. Bata as claras em neve e reserve.Em seguida coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.Coloque as neves na massa delicadamente.Unte uma forma e leve para assar até que fique bem douradinho.Espere esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio.
  3. Modo de preparo do brigadeiro:
  4. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate granulado, leve a fogo baixo e mexa sempre até que comece a desgrudar da panela,.recheie o bolo e cubra por cima dele salpicando chocolate granulado.
  5. Bom Apetite!!!!
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Que Deus abençoe a todos nós!!! Que nosso dia seja super produtivo!!!
Bjo Pry

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